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2018年南宁市—上海理工大学食品加工科技成果对接会成功举办

发布时间:2018-09-30 17:55  作者:   来源:南宁市科技成果转化服务中心   
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926日下午,由市科技局和上海理工技术转移有限公司共同主办、国家科技成果转化服务(南宁)示范基地、南宁市科技成果转化服务中心等单位共同协办的“2018年南宁市—上海理工大学食品加工科技成果对接会”在南宁市科技企业孵化基地成功举行。我市各县区科技系统相关人员及20余家食品加工企业代表40余人参会。

会上,上海理工大学低温生物医学工程、食品生物技术、食品营养与安全 3个科研团队代表对食品真空冷却技术等11项科技成果进行路演展示。有技术需求的企业与专家团队进行一对一的交流,经初步对接,达成了食品保鲜与储存运输、益生菌有效加入食品中形成功能性休闲食品等合作意向9项。

本次对接会针对上海理工大学的食品加工的最新科技成果,南宁市科技成果转化服务中心深入南宁市万宇食品有限公司、南宁娃哈哈恒枫饮料有限公司等企业挖掘企业技术需求13项,为对接活动的成功举办奠定了良好的基础。下一步,南宁市科技成果转化服务中心将继续跟踪意向合作项目,全力促成上海理工大学食品加工领域的优质成果在南宁转化落地。

2018年南宁市—上海理工大学食品加工科技成果对接会现场。

 

对接会上,有技术需求的企业与专家团队一对一交流

 

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